Informazioni aggiuntive
Nome vino | NEGROAMARO 2018 |
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Certificati | Vino biologico, vegan (senza chiarificanti animali) |
Denominazione | IGP Puglia |
Premi | 4 grappoli Bibenda, 89 James Suckling, 86 Veronelli |
Tipo di Uve | Negroamaro 100% |
Fermentazione | 15 giorni in legno francese |
Affinamento | Un anno in acciaio, bottiglia |
Alcool | 13,5% vol |
Caratteristiche sensoriali | Intenso colore rosso rubino-granato scuro, con riflessi quasi neri. |
Abbinamenti gastronomici | Piatti della tradizione pugliese, cacciagione, carni al forno, zuppe di legumi o grigliate miste estive. |